Huang Ya Cha gul te

Pris fra
48,00 DKK

Huang ya Cha, som betyder ''Yellow buds'', er en gul te, hvis formål var at fjerne den græsagtige smag, man finder i grøn te, samtidig med at bibeholde de sundhedsmæssige fordele. 
Man får en mildere, men sødere smag frem i gul te end grøn te. 

Model/varenr.: 3491

Huang Ya Cha gul te

Huang Ya Cha er en gul te, der betyder ''Yellow Buds'', og som er en sjælden te, som ikke er særlig udbredt i vesten. 
Gul te er karakteriseret ved at man plukker små topskud tidlig forår, og derefter ristes de over en wok i meget høj temperatur i få sekunder. 

Når denne proces er overstået, rulles teerne på bambusbakker og pakkes herefter kraftigt ind i papir eller stof, og tørres og fermenteres over ca 3 døgn. 
Fordi at Gul te er let fermenteret, kategoriseres den oftest sammen med hvid og grøn te. 

Gul te har en lækker sødme og friskhed, men te smagen er stærkt til stede. 

Te-type: gul te

Bryggeanvisning:

  • Dosering: 12 g. pr. liter
  • Vandtemperatur: 75-800 C
  • Trækketid: 2-4 minutter

Oprindelsesland: Simao, Yunnan, Kina

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: