Allehånde stødt økologisk

Pris fra
14,00 DKK

  Allehånde er et ret nyt krydderi i det vestlige køkken, men det er meget anvendeligt og bruges i sammenkogte retter, i bagværk og til syltning.

Model/varenr.: 4802
25 g. 50g pose 100g pose

Allehånde (Pimenta dioica) er et krydderi, som stammer fra Amerika. Allehånde har sit navn fra den sammensatte smag af nelliker, peber, kanel og muskat. Bærrene taber deres krydrede aroma, når de modner, derfor høstes de umodne og grønne. De tørres i solen, hvorefter de får en rødbrun farve. Aromaen sidder især i bærrenes skal.

Allehånde er et ret nyt krydderi i det vestlige køkken, men det er meget anvendeligt og bruges i sammenkogte retter, i bagværk og til syltning. Krydderiet bruges ofte sammen med kanel og nellike.

Latinske navn: Pimenta dioica

Oprindelsesland: Honduras

Dette krydderi er 100% økologisk

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: