Kanel stødt CEYLON

Pris fra
26,00 DKK  m/Moms
inkl. moms

Her er den ægte (eller rigtige) stødte Ceylon kanel, lige til Risengrøden eller til bagværket. Indeholder næsten ingen kumarin.

Da vi har vanskeligheder med at fremskaffe økologisk stødt Ceylon Kanel, har jeg valgt at tage denne ikke-økologiske kanel hjem til Risengrøden eller til bagværket.

Model/varenr.: 4873
50 g. 100 g. 200 g.

Stødt CEYLON Kanel

Netop kanel kan man godt se lidt igennem fingrene med, at den ikke er økologisk, fordi den ikke bliver sprøjtet. Men den kan have fået kunstgødning, men det er ikke særlig sandsynligt. Det er nok mere sandsynligt, at bonden ikke har haft pengene til at få sin mark økologi-certificeret.

Ceylon Kanel betegnes som den rigtige kanel eller den ægte kanel. Den kommer fra Ceylon (Sri Lanka) og det er den tørrede bark fra kaneltræet Cinnamomum verum, man ruller sammen og soltørre. Herefter stødes de til et meget fint pulver.

Den ægte Ceylon Kanel indeholder næsten ingen Kumarin. Læs her, hvad Fødevarestyrelsen skriver på deres hjemmeside om Kanel

Latinske navn:  Cinnamomum verum versus Canellium Ceylon

Oprindelsesland: Sri Lanka (Ceylon)

Sri Lankanesiske kvinder, der håndsortere Ceylon kanelstænger efter farve og kvalitet.

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: