Matcha Aichi Premium økologisk
Matcha er ikke kun fra Kyoto. Du kan faktisk få matcha fra flere områder såsom Uji (Kyoto), Fuji (Shizuoka) og Nishio (Aichi). Nishio området er kendt for at producere noget af det bedste matcha i hele Japan. Af Japans samlede te-produktion kommer cirka 60% af salget af matcha fra Nishio.
Vores Aichi Matcha kommer fra byen Nishio, amtet Aichi i Japan. Denne udgave er premium i kvalitet. Det betyder at den er mindre grøn i sin farve i forhold til en ceremoni matcha, men er mindre grasset i sin smag i forhold til en standard. Den er også mere sød og endnu mere silkeagtig i sin struktur, dog mere bitter end ceremoni matchaen.
Lokal tehandel i Hillerød
Virksomheden har eksisteret siden 2007 og har alle årene baseret sin succes på de tre solide ben, som er høj kvalitet, stort udvalg og ikke mindst et højt serviceniveau.
