Matcha Kyoto Cha No Yu økologisk dåse 30 g.

360,00 DKK

KOMMER TIL OKTOBER

Dette er en gange ægte ''Te-ceremoni'' matcha, som er matcha i aller højeste kvalitet. Den kan næsten ikke blive bedre.

Model/varenr.: 3593

Matcha Kyoto Cha No Yu økologisk

Denne matcha fra Kyoto, Japan, er en ægte ceremoni matcha. Det er af aller højeste kvalitet, og bruges udelukkende til chadō (Japanske te ceremonier / oversat til the way of tea).
Når en ceremoni matcha skal produceres, lader man te træerne vokse i skyggen , 3 til 4 uger før håndlukningen. Grunden til dette er clorofyllen i bladene stiger, så man får den karakteristiske grønne farve samt en større produktion af amino-syren, Theanin. Det er theaninen, der giver den utrolig intense smag.

Denne intense smag er sødlig, silkeagtig og har toner af græs. Jo lavere kvaliteten er, jo mere græs smag og bitterhed er der tilstede.

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: