NYHEDER 15 produkter

  Denne te har en helt vidunderlig smag. Selvom den er tilsat ægte vanilie, så smager man ikke vanilien. Til gengæld bliver blåbærrene søde i smagen.

  Denne te har en helt vidunderlig smag. Selvom den er tilsat ægte vanilie, så smager man ikke vanilien. Til gengæld bliver blåbærrene søde i smagen.

Kan du lide stærke krydderier, så er her en Chai te "med spark". Her er godt med Chili i dog uden at ødelægge smagen af krydderierne.

Det er Sort te med krydderier.

 Puttabong betyder bogstaveligt "hus med grønne blade". Den har som te en skøn ravfarvet kop og med en nøddeagtige sødlige smag med fine toner af blomster, er den tillige en af de kraftigste økologiske teer i Darjeeling.

  Denne te smager godt, rigtig godt. Den er lavet på en velsmagende økologisk Darjeeling te, tilsat naturlig aroma (æterisk olie) fra asiatiske Bergamotte-frugter.

Hornbækhus urte te-blanding er en meget gammel dansk blanding, der oprindelig kom fra gården "Hornbækhus" i Hornbæk. Den er blandet af en fintskåret hibiscus-blomst og fintskårne hybenskaller.

Den er meget sund og yderst velsmagende. Kan nyder varm eller kold alt efter årstid.

Butik Sari er en velordnet økologisk certificeret plantage på øen Java i Indonesien. Denne skønne sort te er mild og blød te med en stor fylde og mange fine toner af blomster og vanilie. Den har næsten ingen bitterhed, og opfattes derfor som sødlig.

  Vores skønne sorte jule te har jeg lavet i 29 år nu, og den er stadig vores mest populære te. Den er lavet af en økologisk sydkinesisk sort te blandet med krydderier (kanel, nellike, kardemomme, allehånde og enebær), appelsinskal og ægte æble te.

Her er en skovbær te med rigtig lækker smag af bær. Skovbær aromaen fylder teen i god balance til den grønne te.

  Røget paprika med let smag af røg. Den kaldes også Spansk Paprika men er ikke så røgfyldt som den spanske. Ideel til gryderetter, hvor man ville have brugt røget bacon. Til Ungarsk Gullash er den uundværlig, hvis man godt kan lide røgsmagen.

Dette er en sjældenhed: Vildtvoksende te fra det oprindelige voksested for te-planten. Da den vokser vildt kan den ikke certificeres som økologisk. Meget anderledes og meget frisk smag af te med fine toner af grønt, lavet som Chun Mee te.

En dejlig te at blive varm på i vinterkulden. Den er blandet af blade fra forskellige frugter og bær, rosenknopper, anisfrø, æblestykker, fennikel frø, brombærblade, jordbærblade, pebermynte, kronblade fra forskellige blomster, vejbred, tilsat aroma.

Bedre sort te findes ikke. Denne topkvalitet sort te har en dyb sødme og fine noter af blomster, frugt og frisk muld. Det er svært at beskrive en smag, når der er så mange fine detaljer i smagen, at det overgår fantasien. Selvom den ikke er så stærk, fylder den mundhulen med et fyrværkeri af smag.

Kan brygges på mange gange, hvis den laves rigtigt.