GuZhang Mao Jian økologisk
Jeg synes at denne te er en "glemt" te. Den er efter min mening som en perfekt grøn te skal være. Smager lidt kraftigere end andre grønne teer. Brygget rigtigt med lav vandtemperatur og kort trækketid, har den ingen bitterhed og er svagt sødlig med en fin "bambus"-agtig smag.
GuZhang Mao Jian økologisk
GuZhang Mao Jian høstes omkring byen GuZhang i Hunan provincens nordvestlige hjørne. Mao betyder håring og Jian betyder nåle. Tidligt i April høstes de hvide, behårede nye skud sammen med de 2 første blade. Smagen er lidt kraftigere end de fleste grønne te'er, med en tydelig smag af te. Brygget rigtigt med lav vandtemperatur og kort trækketid, har den ingen bitterhed og er svagt sødlig med en fin "bambus"-agtig smag. Flot grønlig kop.
Bryggeanvisning:
- Dosering: 12 - 15 g. pr.liter
- Trækketid: 1-3 min.
- Vandtemperatur: 72 - 750 C
Tetype: Ren grøn te
Oprindelsesland: Hunan provensen, Kina
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.
