Rene teer 38 produkter

Bedre sort te findes ikke. Denne topkvalitet sort te har en dyb sødme og fine noter af blomster, frugt og frisk muld. Det er svært at beskrive en smag, når der er så mange fine detaljer i smagen, at det overgår fantasien. Selvom den ikke er så stærk, fylder den mundhulen med et fyrværkeri af smag.

Kan brygges på mange gange, hvis den laves rigtigt.

Hvid te Pai Mu Tan, eller Bai Mu Tan (Bai Mu Dan betyder Hvid Bonderose) og er det, vi her i Europa kalder Hvid Te.

  Økologisk Bi Lou Chun, også kaldet "Spring Emerald", højkvalitets grøn kinesisk te, en af de 10 berømte kinesiske teer. Mild smag med en tone af frugt og let sødme.

En storbladet Ceylon te-blanding, der er en typisk "engelsk" eftermiddags te, stærk og bitter, som Ceylon te skal være, men samtidig blød og let aromatisk i smagen.

 Ceylon Ventura OP er en dejlig Ceylon te, mild men fyldig med flot rødbrun kop. Og 100% økologisk

 Dao Ren Feng er en grøn te i topklasse med fine blade. Den er duftende, harmonisk, med delikat fin krydret aroma.

Denne grønne økologiske Darjeeling te fra Selim Hill plantagen er mild og fyldig, mættende, og fin let aromatisk med mange fine detaljer.

Seeyok plantagen leverer velsmagende, klassisk Darjeeling te. Denne er en Second Flush Topskud te. Den er blød, mild og meget svag aromatisk, næsten uden bitterhed. Flot rødlig kop.

en af de aller første te-blandinger, der kom til Danmark omkring 1790'erne.

 En af de aller første te-blandinger, der kom til Danmark omkring 1790'erne.

 Gunpowder navnet henviser til udseendet, der ligner krudt. Det er hele, sammenrullede teblade. Smagen er skøn, fyldig og meget mættende. Behandlet rigtig i brygning, har denne te ingen bitterhed.

 Mao Jian te fra GuZhang i Hunan provincens nordvestlige hjørne. Smager lidt kraftigere end andre grønne teer. Brygget rigtigt med lav vandtemperatur og kort trækketid, har den ingen bitterhed og er svagt sødlig med en fin "bambus"-agtig smag.

En fantastisk Hvid Te fra provinsen Yunnan i Kina.

Butik Sari er en velordnet økologisk certificeret plantage på øen Java i Indonesien. Denne skønne sort te er mild og blød te med en stor fylde og mange fine toner af blomster og vanilie. Den har næsten ingen bitterhed, og opfattes derfor som sødlig.

Jin Jun Mei er en Souchong type te og hører til blandt de fineste og bedste kinesiske sorte teer.

  Sort økologisk Keemun te fra biodynamisk landbrug. Den er nøjagtig som en Keemun te skal smage, blid og fyldig. Den kaldes også ofte for "Keemun Gold" fordi den har mange gyldne bladspidser.

 Lung Jing, Lung Ching eller Dragon Well er navnet på denne store te, som betegnes Kina’s største, og kaldes ofte Kejser Te, idet Qing dynastiets kejser dyrkede den i sin have i ”Den forbudte By”. Denne te er naturligt dyrket og Økologisk

 Denne te er mest kendt for sin hvide te-version. Denne skønne te er sort og den har store sorte blade med mange hvide/brune skud. Det er en smags-bombe, fyldig og kraftig med fin sødme og blød blomsteragtig smag.

Denne plantage i Nilgiri skaber en te med en klassisk, høj kvalitet ligesom Ceylon te. De mørke 'Orange Pekoe' blade giver et medium fyldig te med en blød, duftende kop.

 Te fra det sydlige Indien. Plantagen "Thiashola" har en produktion af kvalitets te, der er særdeles fremragende. Økologisk dyrket.

 Pu-Erh te er meget speciel kinesisk langtidsfermenteret te. Laves hovedsalig i byen Pu Erh i Yunnan provinsen i Kina.

Gammel kendt te-blanding fra omkring 1880'erne. Den blandes af en kinesisk te (ofte Yunnan te), Ceylon te og Darjeeling te.

Af og til ses den også med 4% røget te tilsat. Det kan du bede om under bemærkninger, men ellers er den helt uden "røg".

 Denne grønne kinesiske Sencha te fra Zhejiang provinsen, er en af Kina's bedste Sencha'er. Den er mild med en frisk urtesmag. En helt igennem flot te. Den er Økologisk godkendt i EU.

For denne særlige te-specialitet, Snowy Yao Yan 1. grade økologisk, bruges kun de helt unge skud og 1 næsten åbnet blad. De høstes i midten af april og forarbejdes skånsomt efter alle kunstens regler.

Meget smukke er te-spidserne, med deres sølvskinnende hår, der er omhyggeligt rullet ind i små bolde. Drikken giver i en klar, lys kop med en ædle, uforlignelige karakter.

Tanzania CTC BOP te er en yderst velsmagende afrikansk te, stærk og kraftig, blød, rund, fyldig, og yderst velegnet til mælk. Koppen er fin rødbrun, og smagen delikat og meget fyldig.

Tie Guan Yin betegnes som Kina's te nummer 1, også kaldet grøn Oolong. Denne version er i kvalitetsgrad B+ eller 2. grade og dyrket på bæredygtige landbrug. Den er markedets mest velsmagende Tie Guan Yin

Den brygges primær i kop/gaiwan (tryk her), og man kan brygge på adskillige gange på den,

Dette er en sjældenhed: Vildtvoksende te fra det oprindelige voksested for te-planten. Da den vokser vildt kan den ikke certificeres som økologisk. Meget anderledes og meget frisk smag af te med fine toner af grønt, lavet som Chun Mee te.

En perle fra Fujian provincen i Kina. Omhyggeligt plukket og behandlet, kan du se den perfekte kvaliteten af de hvide blad-spidser. En te, der er helt unik med sin friske og aromatiske smag. Til te-kenderen er dette en te, du ønsker at nyde igen og igen.

  Ba Xian er en speciel sort af te-træet Camelia Sinensis, ved at den har 53 forskellige aromatiske molekyler i sig. Den vokser naturligt uden brug af kunstgødning og uden brug af pesticider, hvor man bruger hønsegødning iblandet blade som "vitaminer til jorden".

Smagen er stærk med en up-front bitterhed, der hurtigt falder ind i en frugt og blomst sødme, idet den har en tone af hvid magnolia (白玉兰 香) aroma til sig.

Mao Feng te er det tætteste, vi kan komme på en hvid te. Det er en af de 10 store kinesiske teer, og er usædvanlig delikat i sin smag. Den er høstet på et lille landbrug i Zhejiang provinsen.

 Yun Wu teen betegnes ikke som en stor grøn luksus te i høj kvalitet, men den smager pragtfuldt, og til prisen er den absolut et bekendtskab værd.

 Yunnan Gold kommer fra et område med kun bæredygtige økologiske og statskontrollerede landbrug, og smagen af denne te er lækker mild, fyldig og let aromatisk. Næsten ingen bitterhed.

 Yunnan Imperial kommer fra et område med kun bæredygtige økologiske og statskontrollerede landbrug, og smagen af denne te er lækker mild, fyldig og let aromatisk. Næsten ingen bitterhed.

Klassisk kinesisk sort te fra Yunnan provincen. Den er middel stærk, svag bitterhed, en let te med god eftersmag og fin duft. Lidt uskyldig, men dejlig smag...

Østfrisisk te-blanding er en skøn gammel te-blanding af Ceylon te og Sumatra te.