Panyong Golden Needle

Pris fra
46,00 DKK

Denne top te vil fornøje dig med sin fine smag og naturlige sødme. Bladene høstes på ca. 100 år gamle træer, hvor man håndruller topskuddene, to blade og et skud.

Da teen høstes fra gamle træer, har teen derfor en kraftigere og sødligere smag end andre sorte teer, samt at forarbejdningen er mere skånsom.

Model/varenr.: 3107

Panyong Golden Needle
Denne sorte kinesiske te dyrkes på bjergsiderne af Thai-Mu bjergene Fujian provinsen i Sydøst Kina og betragtes af mange som en højkvalitets te. Den bliver kun plukket i april måned, hvor de nye skud kommer frem. Ligesom nogle japanske teer, bliver Golden Needle te-buskene skygget ca. 14 dage før høst og skudene plukkes samme formiddag, hvor den hvide kappe om skuddet (det vi kalder hvid te) falder af og skuddet herefter er grønt.

Udseenet og smagen af Panyong te minder om en fint krydret Assam te fra en sen plukning. Den færdige kop har en lysende, mørk rød farve og en intens duftende let nøddeagtig smag. Den te er virkelig usandsynligt blød, rund, fyldig og indeholder meget lidt bitterhed trods sin intense smag. Som en af de meget få kinesiske sorte teer kan denne skønne te godt bære mælk eller fløde (fløde er bedst).

Bryggeanvisning:

  • 12-14 gram pr. liter vand ( 5-6 teskefuld)
  • 100o varmt vand
  • 3-4 min. trækketid

Te-type: Ren sort te

Latinske navn: Camelia Sinensis

Oprindelsesland: Kina, Fujian provensen

Kvalitetsgrad: A+ (grade 1)

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: