Vi har slut på vanilj och får tyvärr inte mer i år. Har precis tagit tag i en mycket liten grupp Costa Rica vanilj, se här.
Från Nya Kaledonien, ett öerike öster om Australien, har vi tagit några läckra vaniljestänger med KUN 30-35% vattenhalt och 6% vanilin, nästan dubbelt så mycket som andra vaniljstänger.
Låt dig inte luras av tjockleken. Om de är mycket tjockare är vatteninnehållet också större och du köper mycket dyrt vatten. Det är BARA vanilininnehållet som räknas, för det är det du smakar. Det är därför du bara behöver en halv bar Caledonsiska vanilj för dina jul vaniljkranser.
Priset är för 1 st.
