Krydderier

Krydderiets historie

Nogle af de ældste krydderier, vi kender til, er peber, anis, gurkemeje, nelliker og ingefær. I middeladeren kom krydderihandlen for alvor i gang i Europa, og krydderier blev handlet på tværs af landegrænser. Dengang var krydderier en af de vigtigste handelsvarer i verden, og det var afspejlet i datidens høje priser. I dag er de mest solgte krydderier i Danmark stødt kanel, sort hel peber, sort stødt peber, karry, stødt kardemomme, timian, stødt ingefær og rosmarin.

Tilføj smag til din mad med alverdens krydderier

Smagssansen er en vigtig del af vores hverdag. De fleste spiser ikke bare for at spise men for at nyde deres måltid. For at stimulere vores smagsløg skal maden også smage af noget. Der findes et hav af krydderier fyldt med smage. Du kan få både stærke, milde, søde, salte og bitre smage – for at nævne nogle få eksempler.

Udover at smage godt, dufter krydderier også fantastisk. Du vil derfor både glæde din smagssans såvel som din lugtesans, når du køber krydderier.

Uanset hvilket verdenskøkken du vil kokkerere fra og i hvilket omfang, er krydderier aldrig en dårlig idé at bruge i madlavningen.

Krydderier i højeste kvalitet

Krydderier er ikke bare salt og peber. Det er en hel verden af smage, som kan pifte den ellers kedelige traditionelle madlavning op. Alle krydderier fra Nordic Tea er i høj kvalitet, som både kan smages og lugtes. Gode ingredienser af høj kvalitet gør nemlig en kæmpe forskel for smagsoplevelsen, og det gælder også for krydderier.

Størstedelen af vores krydderier er økologiske, så du med god ro i maven kan bruge dem i din madlavning. Når du klikker på krydderriet kan du desuden læse mere om hver enkelt og få inspiration til, hvordan du anvender det.

Opbevar dine krydderier korrekt

Det er vigtigt at opbevare dine krydderier korrekt, så smagen ikke forsvinder. Du kan putte dine krydderier i tætte beholdere eller sætte en klemme på posen, når du ikke bruger dem, så de ikke mister smagen. Selvom mange sætter deres krydderier over komfuret ved emhætten, kan varmen og fugten dæmpe smagen. Det er derfor bedst at sætte krydderierne i et køkkenskab, som lukker af for fugt, varme og lys.

Køb krydderier fra Nordic Tea

Giv din mad smag og liv med krydderier fra alle verdens hjørner. Du kan pifte den kedelige hverdagmad op eller gå på opdagelse i nye køkkener. Uanset lejligheden finder du krydderier til enhver smag hos Nordic Tea.

Udforsk vores krydderisortiment og find de krydderier, der passer bedst til din smag. Bestil for mere end 350,- online hos Nordic Tea og få fri fragt.