Herb de Provence ekologisk

Pris från
34.85 SEK

Organic Herb de Provence är ett blandningskryddor. Denna version innehåller inte så mycket lavendel.

Modell: 4810

 

Herb de Provence ekologisk

Herb de Provence är en blandning av torkade kryddor som är typiska för Provence-regionen i sydöstra Frankrike. Tidigare var det bara en beskrivande term, men på 1970-talet började dessa blandningar säljas under detta namn kommersiella.

Dessa blandningar innehåller vanligtvis sar, marjoram, rosmarin, timjan, oregano och andra örter. På den nordamerikanska marknaden inkluderades vanligtvis lavendelblomma i blandningen, även om lavendel inte användes i traditionell sydfransk matlagning.

Namnet ört de Provence är inte ett skyddat namn, så det finns ingen garanti för att kryddblandningen faktiskt kommer från Provence; Ja, de allra flesta av dessa blandningar kommer från Central- och Östeuropa, Nordafrika och Kina.

Herb de Provence används för att tillhandahålla smaker för grillrätter som fisk och kött, samt mycket bra för grönsaksgryta. Blandningen kan sättas till maten före eller under tillagningen eller blandas med matolja innan tillagning för att ge smak till kokta livsmedel. De tillsätts sällan efter att tillagningen är klar.

 

Ursprungsland: blandat i EU, men kryddorna kommer utanför EU

Det finns inga recensioner här. Vi kommer gärna om du vill rapportera som den första.

Lägg recension: