Maskros ekologisk

Maskros ekologisk

Vi känner alla till maskrosen; men få människor vet att den dessutom är ganska hälsosam och smakar gott som dryck, trots att den är bitter.

Roten kan användas som kaffeersättning. Bladen kan användas som foder till småboskap och i sallad om bladen är unga, eller om de blancheras som julsallad. Maskros är rik på vitamin A och är också en bra källa till vitamin C.

Maskrosjuice kan appliceras före eller efter beröring av nässlor och fungerar som en mild smärtlindring.

Den bittra smaken i maskrosblad indikerar att de är rika på fytonäringsämnen och är mycket fördelaktiga för levern, vilket hjälper till att eliminera gifter.

Maskros innehåller följande näringsämnen:

• Kolhydrater
• Vitamin B
• C-vitamin
• Betakaroten
• Kalium
• Flavonoider
• Oljesyra
• Linolsyra
• Garvsyra

Här kan du läsa hur du använder Maskros, vad den är bra för och mycket mer: https://bedrelivsstil.dk/brug-og-fordele-ved-maelkeboette/

Annat namn: Dandelion, Dandelion (eng.)

Latinskt namn: Taraxacum officinale

Brygganvisningar:

• dosering: 16 g per liter
• vattentemperatur: 100 ^o varmvatten
• rittid: 6-10 min.