Darjeeling FÖRSTA FLUSH 2019 "Puttabong" ekologisk

Pris från
134.75 SEK

Vi fokuserar på denna underbara First Flush Darjeeling här i juli och augusti.

Ovanligt läckra ekologiska First Flush Darjeeling FTGFOP-1 från en av de äldsta teplantagerna i Darjeeling, och en av de största, plantagen Puttabong . Alla deras te är av högsta kvalitet och detta första flushte har en fin fräsch kropp, med tonar av blommor och en härlig doft. Det har en något finare, lättare smak, en Second Flush Puttabong med mer friskhet.

Modell: 3012

First Flush Darjeeling Puttabong FF-TGFOP1 organisk

Plantagen Tukvar (Puttabong) ägs av Jay Shree Tea & Industries Ltd.

Med utsikt över de magnifika snötäckta topparna på berget Kanchenjunga - världens tredje högsta bergskedja, står Puttabong Tea Plantation på en höjd av 500 till 2000 meter och sprider sig över 22 km och slutar i den snötäckta Rangeet-floden. Plantagen är en av de största teplantagerna i Darjeeling bestående av 5 divisioner belägna på ett avstånd av cirka 20 km från staden Darjeeling till Sikkim statsgräns

Puttabong betyder bokstavligen "hus med gröna blad". Den har, liksom te, en härlig bärnstensfärgad kopp och med en nötig söt smak med fina toner av blommor, det är också en av de mest kraftfulla organiska teerna i Darjeeling.

Med utsikt över de magnifika snötäckta topparna på Mount Kanchenjunga - världens tredje högsta bergskedja, ligger Puttabong Tea Plantation på en höjd av 500 till 2000 meter över havet och sprids över 22 km och slutar i Range River. Denna plantage är en av de största teplantagerna i Darjeeling bestående av 5 grenar belägna på ett avstånd av cirka 20 km från staden Darjeeling och till Sikkim statsgräns. Fastigheten ligger intill Badamtam teplantage i väster och Barnesbeg teplantage i öster.

Kort sagt Puttabongs berättelse:

  • Första teplantage i Darjeeling te-distrikt, planterat 1852 på Darjeeling-bergen, 9 km. från staden Darjeeling. Då kallades det "Tukvar Tea Estate".
  • Första kommersiella plantage med sammansatt plantskola där de klonade sina egna växter av det kinesiska teaträdet "Camelia Sinensis", kallat Darjeeling Clonal.
  • Första plantage i Darjeeling, med beskärningsmaskiner ("häcktrimmer" för att plocka teblad).
  • Det bästa plantagesjukhuset i Darjeeling.

Plantagen är planterad med Darjeeling Clonal, "Chinary buskar" och har en "Clonal te" butik speciellt utvecklad för att möta agro-klimatförhållanden i området. För att ha en långsiktigt hållbar odlingspraxis som syftar till att producera hälsosamt och säkert te har plantagen utövat IPM (Integrated Plant Protection ) under lång tid. Plantagen har varit speciell när det gäller ekologisk uppgradering och upprätthållande av biologisk mångfald sedan 1956. Olika typer av gräs, t.ex. baljväxter , låga buskar och höga träd planteras i gräsmark, på gränserna mellan åkrarna och på lediga tomter. Dessutom har plantagen en stor hållbar produktion av vermicompost, nötkreaturproduktion och produktion av flytande gödningsmedel med lokala örter.

Den rena bergsluften, den unika marken och höjden på Puttabong-teplantage, tillsammans med vård- och kvalitetsnormerna som implementerats av Jayshree Tea-ledningen, uppstår som de bästa av Darjeeling-teerna, uppskattade av kräsna köpare runt om i världen.

Typ: svart te (årets första skörd mars / april 2019)

Land: Indien, Darjeeling-distriktet, Sikkim-provinsen

Brewing instruktioner:

  • Dosering: 4-5 teskedar per liter
  • vattentemperatur: 95 ° C
  • Ritningstid: 3-5 min.

 

Det finns inga recensioner här. Vi kommer gärna om du vill rapportera som den första.

Lägg recension: