GuZhang Mao Jian ekologiskt
Jag tror att det här teet är ett "glömt" te. Det är enligt mig vad ett perfekt grönt te ska vara. Smakar lite starkare än andra gröna teer. Bryggad ordentligt med låg vattentemperatur och kort bryggtid, den har ingen bitterhet och är lätt söt med en fin "bambu"-liknande smak.
GuZhang Mao Jian ekologiskt
GuZhang Mao Jian skördas runt staden GuZhang i det nordvästra hörnet av Hunan-provinsen. Mao betyder hår och Jian betyder nålar. I början av april skördas de vita, håriga nya skotten tillsammans med de två första bladen. Smaken är något kraftigare än de flesta gröna teer, med en distinkt smak av te. Äkta bryggt med låg vattentemperatur och kort dragtid, den har ingen bitterhet och är något söt med en fin "bambu" -liknande smak. Vacker grönaktig kopp.
Brewing instruktioner:
- Dosering: 12 - 15 g per liter
- Ritningstid: 1-3 min.
- Vattentemperatur: 72-75 0 C
A T yp: ren grönt te
Ursprungsland : Hunan-provinsen, Kina
Det finns inga recensioner här. Vi kommer gärna om du vill rapportera som den första.
