Assam TGFOP1 - "Hunwal"
"Hunwal"-plantagen ligger på södra sidan av Brahmputrafloden. En teplantage i höglandet som ligger 1000 meter över havet. Ett mörkbrunt te som har en behaglig maltig doft. Rund och fyllig smak. Gott med mjölk.
Assam ligger i norra Indien och gränsar till Kina, Burma och Bangladesh. Assam är bara ansluten till resten av Indien genom en tunn landremsa. Brahmaputrafloden dominerar distriktet med sin över 800 kilometer långa bana genom landskapet.
I floddalen är klimatet tropiskt och på sluttningarna subtropiskt. Tillsammans med nederbördsmängder på upp till 3200 mm per år ger detta Assam optimala förutsättningar för teodling. Därför kommer hälften av Indiens teproduktion från Assams sluttningar.
Brygganvisningar:
- Dosering: 10 g per liter (4 tsk)
- Vattentemperatur: 95 0 C.
- Teckningstid: 3-5 minuter
Kvalitetsklass: andra spolningen TGFOP-1
Tetyp : Svart te
Latinskt namn: Camelia Assamica
Ursprungsland: Indien, delstaten Assam
Lokal tebutik i Hillerød
Företaget har funnits sedan 2007 och har under alla år baserat sina framgångar på de tre solida grunderna hög kvalitet, stort utbud och inte minst hög servicenivå.
