Mao Jian svart te

Pris från
43.71 SEK

Denna speciella Mao Jian svart te är ett mycket sällsynt te som härstammar från den kinesiska klassiska grönt te. Namnet Mao Jian hänvisar till bladen som används för att göra detta te och kan grovt översättas "pälsskott" på grund av användningen av många skott i detta te som har ett hårigt utseende.

Modell: 3125

Mao Jian Svart te

Denna speciella Mao Jian svart te är ett mycket sällsynt te som härstammar från den kinesiska klassiska grönt te. Namnet Mao Jian hänvisar till bladen som används för att göra detta te och kan grovt översättas "pälsskott" på grund av användningen av många skott i detta te som har ett hårigt utseende.

Det finns vissa teer som är mycket populära i Kina, Mao Jian är bland dem. Den klassiska gröna Mao Jian betecknas ofta som en av de berömda kinesiska teerna. Men i den här svarta versionen använder du produktionsmetoderna som används för att göra grönt te, men lämnar sedan bladen helt jästa för att producera detta ovanliga svartte.

Det resulterar i ett te med en mycket distinkt smak och är ett bra exempel på en ny typ av te som kan skapas genom att kombinera ett klassiskt te-recept med en annan behandlingsmetod. Många kinesiska svarta teer tillverkas på detta sätt, inklusive även vårt svarta te Jin Jun Mei, och de går alla under det kinesiska namnet: Lapsang Souchong (som inte bara är rökt te)

Bladen på detta Mao Jian svartte är lätt vridna och har vackra svarta och guldfärger. Den har en något ovanlig läcker doft som påminner om torkade bär och rosenkål. Teet är väldigt smidigt med en målad, smörig smak och ljus chokladnoter. Ett mycket distinkt och ovanligt te, värt ett försök! kan bryggas många gånger.

Brewing instruktioner:

i kopp

  • vattentemperatur: låt det kokande vattnet stå i 3-5 minuter innan du häller teet.
  • dosering: 2-3 gram per 1½ dl.
  • dragtid: 1 minut de första gångerna, sedan 1½-2 min.
  • kan bryggas vid många tillfällen

i kannan

  • vattentemperatur: låt det kokande vattnet stå i 3-5 minuter innan du häller teet.
  • dosering: 12 gram per liter
  • dragtid: 4-5 minuter

Ursprungsland: Kina, Henan-provinsen

Det finns inga recensioner här. Vi kommer gärna om du vill rapportera som den första.

Lägg recension: