Chai sort te
Sort Chai Te. Den traditionelle krydrede indiske mælke te, der findes i mange varianter alt efter hvor i Indien man kommer.
Opskrift på Chai te med mælk:
Bryg 1 liter chai te og 5 dl mælk. Bryg teen og lad den trække 6-8 min. Varm mælken op og hæld den sammen med chai'en. Giv den et let opkog.
Tilsæt sukker eller rørsukker efter behov. Pynt eventuelt med kanel eller revet chokolade på toppen.
Ingredienser: sort te, anisfrø, kanel, ingefær, peber, nellike, cikorierod og aroma.
Te-type: sort te med krydderier, tilsat aroma
Bryggeanvisning:
- dosering: 12 g. pr. liter - 4 til 5 tsk
- vandtemperatur: 1000 C
- trækketid: 4-5 min. i kande - 1½ minut i kop.
Nordic Tea
Lokal tehandel i Hillerød
Virksomheden har eksisteret siden 2007 og har alle årene baseret sin succes på de tre solide ben, som er høj kvalitet, stort udvalg og ikke mindst et højt serviceniveau.
