Chokolade

Chokolade er altid et sikkert hit

Elsker du også chokolade? Du er ikke den eneste!

Hos Nordic Tea elsker vi chokolade, og den kærlighed deler vi med mange andre i verden – og ikke mindst i Danmark. Danskerne er nemlig et af de meste chokoladeglade folkefærd i verden, da vores chokoladeforbrug pr. indbyggere er et af de allerhøjeste i verden. 

Selvom vi danskere er blandt de mest chokoladeglade, er kærligheden til chokoladen bestemt ikke forbeholdt danskerne. Chokolade er nemlig den ubetinget mest spiste form for lækkeri i verden.

Chokolade er med andre ord et sikkert hit. Så uanset om du søger en unik gave til en særlig lejlighed eller blot skal have lidt til din egen søde tand, vil vores udvalg af chokolade forkæle dine sanser og vække din gastronomiske nysgerrighed. 

Chokoladens oprindelse – hvor kommer chokolade fra?

Chokoladens historie går tilbage til de gamle mesoamerikanske civilisationer, hvor kakaobønner blev brugt som en værdifuld handelsvare og til at lave eksklusive drikke for de adelige. 

Kakaotræet, Theobroma cacao, stammer fra de tropiske skove i Central- og Sydamerika. Derfra spredte kakaobønnerne sig til resten af verden, hvor de blev en populær delikatesse i Europa i det 16. århundrede. I dag dyrker man kakao i Vestafrika, Sydøstasien og Latinamerika, hvor klimaet skaber de bedste vækstbetingelser for kakaotræerne

Fra kakaobønne til chokolade

Fremstillingen af chokolade begynder med høsten af kakaobønnerne, som gærer og tørres for at udvikle deres unikke smag. Herefter ristes bønnerne, hvilket intensiverer aromaen. Til sidst knuses kakaobønneren til kakaomasse. 

Kakaomasse blandes herefter med sukker og mælk for at skabe mælkechokolade, eller holdes ren for mørk chokolade. Efter blanding gennemgår massen en proces kaldet konschering, hvor den æltes og finpudses til en glat konsistens. 

Til sidst tempereres chokoladen, hvilket giver den karakteristiske glans og knæk, inden den formes og pakkes.

Køb chokolade online hos Nordic Tea

Hos Nordic Tea finder du et nøje udvalgt sortiment af kvalitetschokolade. Vi tilbyder alt fra den rige og komplekse smag af mørk chokolade til den cremede og søde mælkechokolade. 

Vores produkter kommer fra anerkendte producenter som Aalborg Chokoladen og Mumi Chokolade, der er kendt for deres håndværk og gode smag – ligesom alle andre leverandører i vores sortiment.

Vi tror på, at god chokolade fortjener at blive nydt med omtanke og i godt selskab – og hvad bedre end at parre det med en kop af vores udsøgte teer? 

Med over 300 forskellige slags te i vores sortiment er der noget for enhver smag. Hos Nordic Tea går vi op i kvalitet, og vi er stolte af at kunne tilbyde chokolade, der ikke kun smager fantastisk, men også er produceret med respekt for både miljø og mennesker.

Køb chokolade online hos Nordic Tea, og gør din næste chokoladeoplevelse ekstra speciel – og husk, vi tilbyder fri fragt ved køb over 350 kr.