Te-Kugler
Teblomster er en eksklusiv form for kunst, hvor te og blomster indgår. Derfor kaldes det også kunst te. Det er te af fineste kvalitet, der nænsomt er forarbejdet i hånden.
Den håndrullede teblomst er en stor visuel nydelse, samtidig med at teen, der brygges, smager dejligt.
Teblomster er en gammel kinesisk tradition, hvor man i århundrede har fået teen til at folde sig ud som de smukkeste blomster.
Kun de fineste og yngste teblade er blevet udvalg til denne specialitet fra Kina. Håndplukket og håndudvalgte teblade er med stor omhu bundet med blomster og formet til disse fantastiske teblomster.
I Kina bruges disse kunstneriske fremstillede ofte som gave.
Teen bindes med blomsterne: krysantemum, jasmin, lilje og amaranthus.
Tilberedning: Kog 4-5 dl vand og lad det køle af til 90oC. Hæld det i et stort glas eller en tepotte af glas. Sænk derefter forsigtig en teblomst ned vandet. Vent ca. 10 minutter.
Der kan hældes mere vand på teblomsten 2-3 gange.