Anis frø økologisk
Anis smag minder om lakrids, og olie destilleret fra anis bliver ofte brugt i slik med lakridssmag. Anis kan også bruges til at give smag til fjerkræ, fisk, rodfrugter og supper.
Anis er en af verdens længst kendte krydderier. Anis blev brugt i det gamle Egypten og fik tilskrevet magiske egenskaber. I middelalderen mente man, at anis beskyttede mod 'onde øjne', og hvis man puttede lidt anis under hovedpuden ville den sovende kun drømme gode drømme.
Spiritussen Pernod i Frankrig og Uzuo i Grækenland er begge lavet af anis.
Latinske navn: Pimpinella anisum
Dette krydderi er 100% økologisk.
Lokal tehandel i Hillerød
Virksomheden har eksisteret siden 2007 og har alle årene baseret sin succes på de tre solide ben, som er høj kvalitet, stort udvalg og ikke mindst et højt serviceniveau.
