Japan Sencha - "FUKUJYU"
Denne japanske te stammer fra Shizuoka området og dyrkes på bjerget Fuji skråninger. Farven er olivengrøn, og den har en let sødlig duft. En fantastisk grøn te at stifte bekendtskab med.
Den japanske Sencha fremstilles ved at de plukkede teblade straks behandles med varm damp i roterende tromler. Derved forhindres fermenteringen(gæringen). Bladene bliver derefter rullet og lufttørret. Sencha er den ”normale” te, der drikkes i Japan, da 2/3 af al te i Japan er af denne type.
Bryggeanvisning:
- Dosering: 12 g. pr.liter (ca. 4-5 tsk.)
- Vandtemperatur: 75 - 800 C
- Trækketid: 2-3 min.
Te-type: ren grøn te
Oprindelsesland: Japan
Nordic Tea
Lokal tehandel i Hillerød
Virksomheden har eksisteret siden 2007 og har alle årene baseret sin succes på de tre solide ben, som er høj kvalitet, stort udvalg og ikke mindst et højt serviceniveau.
