Bai Lin Gong Fu Golden Monkey økologisk

82,00 DKK
Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling
Model/varenummer: 3089-050

Bai Lin Gong Fu 

Bai Lin Gong Fu er dens kinesiske navn, og den kommer fra Wu Yi bjergene i Fujian provensen. Vi bruger betegnelsen "Golden Monkey", abe-te, fordi den laves af de friske knopper og blade af 900 år gamle Fuding Pekoe planter, en muteret variation af det kinesiske te-træ Camelia Sinensis.

Efter plukning i april sol-varmes den først, herefter håndrulles den for at knuse bladfibrene og frigøre de naturlige aromastoffer i bladet, herefter tørres den igen i sol-dækket rum indtil fermenteringen er fuldendt. Denne te's unikke frugtagtig smag kommer klart igennem i hver kop.

Den har kvalitetsgrad: Premium (AAA+)

Den har så høj en kvalitet, at den kan brygges op til 4 gange på de samme blade.

Bryggeanvisning, Gaiwan:

  • Dosering: 2 g. til en Gaiwan
  • Vandtemperatur: 100 0C, hvis den fornemmes lidt bitter, da ned til 80 0C
  • Trækketid: ½ minut til at starte med, efter 5 . brygning 1 min., stigende

Bryggeanvisning, kande:

  • Dosering: 12 g. pr. liter
  • Vandtemperatur: 100 0C, hvis den fornemmes lidt bitter, da ned til 80 0C
  • Trækketid: max. 5 minutter

Oprindelsesland: Kina, Fujian provensen

Te-type: sort te (hong cha)

Kvalitetsgrad: Premium (AAA+)

Nordic Tea

Lokal tehandel i Hillerød

Virksomheden har eksisteret siden 2007 og har alle årene baseret sin succes på de tre solide ben, som er høj kvalitet, stort udvalg og ikke mindst et højt serviceniveau.