GuZhang Mao Jian økologisk
GuZhang Mao Jian høstes omkring byen GuZhang i Hunan provincens nordvestlige hjørne. Mao betyder håring og Jian betyder nåle. Tidligt i April høstes de hvide, behårede nye skud sammen med de 2 første blade. Smagen er lidt kraftigere end de fleste grønne te'er, med en tydelig smag af te. Brygget rigtigt med lav vandtemperatur og kort trækketid, har den ingen bitterhed og er svagt sødlig med en fin "bambus"-agtig smag. Flot grønlig kop.
Bryggeanvisning:
- Dosering: 12 - 15 g. pr.liter
- Trækketid: 1-3 min.
- Vandtemperatur: 72 - 750 C
Tetype: Ren grøn te
Oprindelsesland: Hunan provensen, Kina
Nordic Tea
Lokal tehandel i Hillerød
Virksomheden har eksisteret siden 2007 og har alle årene baseret sin succes på de tre solide ben, som er høj kvalitet, stort udvalg og ikke mindst et højt serviceniveau.
