Gunpowder "Temple of Heaven" ekologisk

Pris från
31.01 SEK

Ett grönt kruttte av toppkvalitet kallas "Temple of Heaven", men bara om det är gjort på små teblad som sedan blir hårvalsade.

Himlens tempel har en mycket finare smak än de stora bladen, något bitter som tebladen har men välsmakande. En helt underbar te.

Modell: 3510

Gunpowder "Temple of Heaven" ekologiskt

Pulveriserat te, som det också kallas, är tillverkat av små gröna teblad och efter jäsning rullas det maskin i bollar, så att det visuella utseendet liknar det som pulverformigt.

Tebladen är speciellt utvalda för kvalitet, storlek och form, så att de kan rullas till mycket små, snäva bollar. Heaven of Temple Gunpowder (även kallad Pinhead) kommer från Zhejiang-provinsen i Kina och är den högsta tillgängliga kvaliteten i Gunpowder.

Bladen plockas först i april och maj när kvaliteten på det gröna bladet är som högst. Bladen ångas och rullas tätt.

När du förbereder detta te är en del av ritualen att ta en nypa krydda och slänga den i ett Gaiwan-porslin för att höra bladet och skratta när bollarna träffar sidorna på koppen. Kokande vatten får dem att öppnas som blommor och sjunker långsamt till botten, vilket bidrar till den visuella glädjen av att dricka detta te.

Eftersom Gunpowder Temple of Heaven rullas närmare än andra te, krävs mindre när du brygger. Använd en halv tesked per tesked. kopp och låt den blötlägga i 1-2 minuter i kokande vatten. Om du vill undvika den mycket små bitterheten i teet, använd vatten vid 72 - 75 0 C. Är också riktigt bra i kannor.

Brewing instruktioner:

  • Dosering: 12 g / liter (cirka 2-3 teskedar)
  • Ritningstid: 1-3 min.
  • Vattentemperatur: 72-75 0 C

A T yp: ren grönt te

Ursprungsland : Zhejiang-provinsen, Kina

Det finns inga recensioner här. Vi kommer gärna om du vill rapportera som den första.

Lägg recension: