Nigellafrø økologiske
Sortkommen eller "Jomfru i det grønne", Kalonji eller blot Nigella er en et-årig blomstrende plante i familien Ranunculaceae, hjemmehørende i syd og sydvest Asien. Den vokser til 20-30 cm i højden med findelte, lineære (men ikke trådlignende) blade.
Blomsterne er sarte og som regel lyseblå eller hvide, med 5-10 kronblade. Frugten er en stor og oppustet kapsel bestående af 3-7 forenede rum, som hver indeholder mange frø, der anvendes som krydderi, undertiden som en erstatning for den rigtige sort spidskommen (Bunium bulbocastanum).
Nigellafrøene er økologiske.
Latinske navn: Nigella sativa
Anvendelse
Lokal tehandel i Hillerød
Virksomheden har eksisteret siden 2007 og har alle årene baseret sin succes på de tre solide ben, som er høj kvalitet, stort udvalg og ikke mindst et højt serviceniveau.
