Panyong Silver Needle sort te
Panyong te er en betegnelse for en bestemt te-type, der hedder Congou. Traditionelt kaldes teen for Panyang (Eller Panyong) Congou, som stammer fra Fujian provinsen.
Generelt er Congou et navn for sorte kinesiske teer, der er non-broken, men Panyong teen er broken og samtidig en OP (Orange Pekoe).
Iblandet i denne te er der en økologisk hvid Silver Needle te, som stammer fra Baise, Guangxi, der lægger på østsiden af Yunnan.
Fujian og Yunnan producerer nogle af verdens fineste teer, grundet deres næringsrige jord.
Denne blanding har den klassiske sorte te smag med mange toner af frugter, som underbygges af den hvide Silver Needles utorlig friske smag.
Bryggeanvisning:
- 12 gram pr. liter vand ( 5-6 teskefuld)
- 100 o varmt vand
- 3-5 min. trækketid
Te-type: Ren sort te
Latinske navn: Camelia Sinensis
Oprindelsesland: Kina, Fujian provensen og Baise, Guangxi
Lokal tehandel i Hillerød
Virksomheden har eksisteret siden 2007 og har alle årene baseret sin succes på de tre solide ben, som er høj kvalitet, stort udvalg og ikke mindst et højt serviceniveau.