WooJeon grøn te økologisk Sydkorea
Woojeon er en topkvalitet koreansk grøn te. Den er som japansk Sencha høstet så tidlig som muligt på året. Woojeon er plukket før Monsoonen, hvilket fremgår af navnet: Woo Jeon, der betyder "før regn".
Fremstillingsprocessen af Woojeon er en kombination af traditionelle japanske og kinesiske tørringsteknikker. De frisk plukkede blade bliver først dampet og derefter stegt. Denne te forener således karakteren af japansk og kinesisk grøn te. Woojeon udseende og smag ligner den japanske Tamaryokucha, som er meget lidt kendt i Europa, men som betragtes som Japans største grønne te.
Bryggeanvisning:
- Dosering
- i kande: 12 g. pr. liter
- i kop: 3 g. til 1 dl.vand (brygges på flere gange)
- Trækketid: 1-3 min., i kop ½ min
- Vandtemperatur: 72 - 740 C
Te-type: grøn te
Oprindelsesland: JeJu øen, Sydkorea
Lokal tehandel i Hillerød
Virksomheden har eksisteret siden 2007 og har alle årene baseret sin succes på de tre solide ben, som er høj kvalitet, stort udvalg og ikke mindst et højt serviceniveau.
Nordic Tea
Følg os på @nordicteadk
