Kaffe

Lysristet - Grønne bønner fra Tolima provinsen i Planadas, Colombia, som får en blød, fyldig og balanceret kaffesmag. 

Espresso - En espressokaffe efter de norditalienske traditioner, der består af 3 forskellige kaffer, hvor den dominerende bønne kommer fra Brazil, Fazenda Rainha. En “natural” Yellow Bourbon der med sin robusthed og fylde, sikrer en god cremet bund. Guatemala Huehuetenango, og lidt Indisk robusta, Chikmagalur.

Espresso - Denne nye espressoblanding er designet til at være frisk, intens og blød på samme tid. To økologiske kaffer udgør denne espresso blanding - En fra Peru og en fra Etiopien.

  Mørkristet- En espressoblanding, der indeholder 100% højlandsarabicakaffe fra Colombia, Nicaragua, Honduras og Etiopien. Den har en fyldig og cremet smag. 

  Let-mørkristet- En lækker og kraftig kaffe, der består af bønner fra Etiopien, Papua Ny Guinea og Honduras. Resultatet er en blid og sødmefuld espresso, med en mild syrlighed der leder tankerne mod tørrede bær.

  Mellemristet- Lækker mild kaffe fra Sidamo, Etiopien. Kendetegnet ved en blød fylde med god syrlighed og en lang sød eftersmag. 

  mellemristet - økologisk velsmagende Kaffe fra kooperativet Taramesa, Sidama regionen i Etiopien. Kaffen har en frugtig tone af røde bær med en blød og silkeagtig sødme.

Lysristet - Etiopien Shakisso er produceret i Shakisso området i Guji-zonen i Southern Nations regionen, og har en let syrlighed og frugtig smag.

Mellem/mørk ristet - Økologisk kaffe Guatemala Finca Ceylan Y Anexos er en super kompleks økologisk kaffe, med mange forskellige nuancer, en blød krop og et dejligt indtryk i koppen.

Mellem ristet / Tæt på mørkristet - Økologisk Honduras Capucas er en kaffe fra La Paz området, der dyrkes og kultiveres af kvinderne i organisationen "The Coordinator of Rural Women in La Paz". Den har en kraftig smag med unik syre og aroma. 

  Mellemristet- Kaffe fra kooperativet APROLMA ”Sammenslutningen af Frie Kvindelige Producenter” fra Marcala område i Honduras. Den har en cremet smag med subtile toner af honning og mørk chokolade.

Mellem/mørkristet - En ristet kaffe med sødme, der minder om tørret frugt, blomstret aroma samt en god balance mellem syrlighed og fylde. Julekaffe er en blanding af vores kaffer fra Papua Ny Guinea og fra Etiopien.

Vi har taget nogle lækre sirupper hjem, som er ideel til sin kop kaffe. Vi har forskellige smage, som f.eks. ckokolade eller hasselnød smag. 

Kan også bruges til drinks. 

  Mellemristet - En fyldig og velsmagende kaffe fra Oaxaca, Mexico. Kendetegnet ved en dejlig syrlighed, fyldig smag og et strejf af chokolade.

  Let-mørkristet - økologisk velsmagende kaffe fra Colombia. Denne højlands arabicakaffe har en kompleks smag der kombiner kraftig aroma, fyldig smag og sødme

  mellemristet - økologisk velsmagende kaffe fra kooperativet Cenfrocafe i Peru. Kaffen er rund og fløjlsblød med søde undertoner af bær og karamel.

  Let-mørkristet - Stærk og velsmagende kaffe fra kooperativet 'Yha Hauka Kopi. Smagen er intens med kraftig fylde og delikate toner af chokolade.

Mellemristet - Peruviansk økologisk kaffe fra Aprocanorsi, som får smagsnuancer som karamel, kakao, let citrusagtig syrlighed og en sød smag af tørret frugt

  mellemristet - økologisk velsmagende kaffe fra kooperativet Cenfrocafe i Peru. Kaffen er rund og fløjlsblød med søde undertoner af bær og karamel.

Mellem/mørkristet - Nok den bedste koffeinfri kaffe på markedet. Bønnerne er fra Honduras og fremstilles ved kuldioxid metoden i Tyskland. 

  Mellemristet- En velsmagende kaffe fra kooperativet Permata Gayo, Sumatra, Indonesien. Den har en blød og behagelig syrlighed med toner af mørk chokolade og noter af mørke bær.