Teens univers

Når julen nærmer sig, er det tid til at finde de gamle opskrifter frem – her får du to skønne opskrifter med pomerans og sukat, der hylder de traditionelle smage – og vi har selvfølgelig udvalgt den perfekte te fra vores sortiment, der matcher kagerne til perfektion.

Vi elsker grøn te hos Nordic Tea – primært på grund af teens rene, delikate smag og smukke farve. Men er grøn te sundt? Nyt studie peger på, at der måske er noget om snakken.  

Earl Grey te, med sin forfriskende aroma af bergamotte, er en af verdens mest elskede tevarianter. Men hvordan blev teen skabt, og hvem var den adelige herre, der gav navn til den? 

Matcha er en grøn te fra Japan, som adskiller sig ved, at den ikke opløses i teposer, men piskes i varmt vand som pulver. I det følgende vil vi dele vores bedste råd til, hvordan du selv laver matcha te.

Hvordan bevarer du teens rige aroma og subtile smagsnuancer? Vi giver dig vores bedste råd til korrekt opbevaring af te – læs mere her.  

Hvad kendetegner en te af høj kvalitet, og hvordan finder du den rette te til din smah? Vi dykker ned i en verden af kvalitetste – læs mere her.

Iste er den perfekte drik til en varm sommerdag, og du kan selv brygge den med dine foretrukne teer. Få inspiration til den perfekte iste til de varme dage.

Darjeeling te, ofte omtalt som "Himalayabjergenes champagne", er en af de mest prestigefyldte og eftertragtede teer i verden. Bliv klogere på den eksklusive te her.

Den gule te er sjælden men samtidigt rig på historie. Med en helt særlig fremstillingsproces skiller den sig ud fra andre tesorter – læs mere her.

Matcha te er meget mere end bare en grøn te. Den er rig på både smag og historie – bliv klogere på den japanske Matcha te her.

Udforsk teens historie i Danmark og dens rejse fra eksotisk import til dansk kultur. Opdag, hvordan teen har formet sig gennem århundrederne.

Lær om den traditionelle måde at brygge tyrkisk te på og hvordan den kulturelle betydning af teen har spredt sig til nærliggende regioner som Montenegro.